大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
1、 将椰子皮削掉清洗一下
2、 在椰子顶部开一个口将水倒到容器里
3、 椰子切开切成丝条状
4、 高压锅里倒入适量的水,倒椰子丝倒进去煲十五分钟
5、 将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里
6、 将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟
7、 用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉
8、 最后放入适量的盐即可
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 456 主食