大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
宫保鸡丁的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:48:41 270
宫保鸡丁，在家做起来也不难的，主要营养很均衡。一起来做这道菜吧。
食材
- 鸡胸脯肉 100克
- 胡萝卜 1根
- 花生米 200克
- 黄瓜 1根
- 植物油 5毫升
- 醋 2汤匙
方法/步骤
炒花生并放在一旁（稍微改变颜色，使其出锅，否则会粘贴），黄瓜丁，胡萝卜，鸡肉丁；将鸡用1匙料酒腌制，以去除鱼腥，根据上述备用调整酱油，醋，糖。
将油倒入锅中并加热。
加入腌好的鸡肉，翻炒至七成熟。
倒入胡萝卜和黄瓜（如果喜欢，可以放黄瓜）并拌匀。
加入调味料并翻炒。
最后，将煮熟的花生倒入锅中，均匀炸后取出。
注意事项
- 家常菜，很实用的家常做法
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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