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2023-09-11 255 主食
跟着做喜欢的黑芝麻小面包
来源：互联网
2023-02-21 10:48:48 361
[ 黑芝麻小面包] 美味可口，人人都比较喜欢。那么， 黑芝麻小面包到底怎么做呢，接下来小编就演示操作步骤。1所有的食材都准备好。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 2牛奶加热一下，倒入面包机的桶内。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 3倒入打散的鸡蛋。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 4再依次放入白糖、盐、面包粉、奶粉、酵母。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 5把桶固定到面包机上，选择和面程序，开始和面，时间20分钟 6第一次和面结束，将软化的黄油放入，再进行第二次和面 7第二次和面结束以后，基本上可以拉出膜了，面就算和好了，进行醒发 8面发至原来的2.5倍大，用手戳一下，不回缩，就可以了 9将面分成大小均等的剂子。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 10把剂子搓成长条。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 11拧成花状。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 11该信息未经授权抓取自百度经验 12将做好的面包胚子放到烤盘上，放入烤箱进行二次醒发 13醒发好的面包胚子，刷上蛋液。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 14再撒上黑芝麻。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 15放入烤箱，开始烤，上下火180度，时间20分钟 1
食材
- 面包粉 250g
- 鸡蛋 80g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶 120ml
- 食盐 适量
- 黄油 30g
- 白糖 2大勺
- 酵母(干) 适量
- 芝麻 适量
方法/步骤
总结
1、 所有的食材都准备好
2、 牛奶加热一下，倒入面包机的桶内
3、 倒入打散的鸡蛋
4、 再依次放入白糖、盐、面包粉、奶粉、酵母
5、 把桶固定到面包机上，选择和面程序，开始和面，时间20分钟
6、 第一次和面结束，将软化的黄油放入，再进行第二次和面
7、 第二次和面结束以后，基本上可以拉出膜了，面就算和好了，进行醒发
8、 面发至原来的2.5倍大，用手戳一下，不回缩，就可以了
9、 将面分成大小均等的剂子
10、 把剂子搓成长条
11、 拧成花状
12、 将做好的面包胚子放到烤盘上，放入烤箱进行二次醒发
13、 醒发好的面包胚子，刷上蛋液
14、 再撒上黑芝麻
15、 放入烤箱，开始烤，上下火180度，时间20分钟
注意事项
- 工艺:其它工艺 口味:其它口味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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