大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
跟着做馋嘴的法式嘉烈特国王薄饼
来源：互联网
2023-02-21 10:49:22 90
配方来自于李智慧《糕点女王的聪明烘焙法》 那么， 法式嘉烈特国王薄饼到底怎么做呢，接下来小编就演示操作步骤。1黄油软化后加入糖粉打发。 步骤虽然不复杂，也要做到位劣捕。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 2加入蛋黄和香草籽搅匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。忌霜 3低筋面粉，杏仁粉，泡打粉，食盐筛入后搅匀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。屈欧获 4在烘焙纸上洒少许高筋面粉，用擀面杖将面团擀至5mm厚，放入冰箱冷藏30分钟 4相关内容未经许可获取自百度经验 5用6cm的切模切成形，刷上蛋黄，表面划出花纹，放入烤箱中层160度，20分钟左右 1
食材
- 黄油 100克
- 杏仁粉 25克
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 60克
- 泡打粉 1克
- 食盐 1克
- 蛋黄 1个
- 刷表面用蛋黄 1个
- 香草籽 少许
- 高筋面粉 少许
方法/步骤
总结
1、 黄油软化后加入糖粉打发
2、 加入蛋黄和香草籽搅匀
3、 低筋面粉，杏仁粉，泡打粉，食盐筛入后搅匀
4、 在烘焙纸上洒少许高筋面粉，用擀面杖将面团擀至5mm厚，放入冰箱冷藏30分钟
5、 用6cm的切模切成形，刷上蛋黄，表面划出花纹，放入烤箱中层160度，20分钟左右
注意事项
- 工艺:烘焙 口味:其它口味 烹饪时长:30分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：教你做驴打滚 下一篇：跟着学美味的蔓越莓开心果硬饼干
相关文章
