大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
1、 首先准备所需的原材料。如图,黄油、鸡蛋、叶酸菊粉、低筋面粉和苦荞粉的混合粉比例是(低粉2:苦荞1)
2、 先将鸡蛋打成蛋液备用。
3、 接着我们在低粉和苦荞粉的混合粉中加入叶酸菊粉。
4、 然后用橡皮刮刀混合均匀!苦荞能降血压、降血糖、降血脂, 改善微循环等作用, 又称“三降”食品。所以苦荞与叶酸菊粉的融合是双剑合璧,对于血糖高的人非常适合!
5、 黄油室温融化!
6、 将之前准备好的蛋液倒入黄油中!
7、 将黄油和蛋液混合在一起!
8、 混合面粉过筛。
9、 将过筛后的面粉倒入黄油蛋液中搅拌均匀!
10、 面团揉好以后放冰箱冷藏室冷藏半个小时。
11、 取出面团擀至成薄片,然后用磨具压出花型。就可以送入烤箱了。每个人的烤箱温度都不一样,所以大家根据自己的烤箱温度来调整吧,我的是烤箱提前预热,然后170度上下火烤制15分钟。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食