大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
乳饼怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 10:52:49 102
乳饼夹火腿是云南名菜，可以上席，无论商业宴请还是婚宴，或者家宴，都经常能看到。我做这个是家常版的，简单方便味道好。
食材
- 乳饼 一块
- 火腿 一块
- 小葱 1根
- 葱花 适量
方法/步骤
取出火腿和乳饼，乳饼需要冰箱保存
想好要切多大的方块，然后切同等大的火腿块下来，去皮，肥瘦都有最好
乳饼切成同等方块，快刀慢切
切好的火腿片和酥饼片叠加，因为是圆盘，所以我用这个形式，中间还可以固定一下，但我自己家吃，不管了。方盘的话，间杂摆两排就可以
摆好上锅蒸30分钟
一根小葱拍碎葱头，切两段
切成葱花
火腿已蒸熟，散发出浓烈的咸香和奶香，看到很多汁，留着有用
撒上葱花，再蒸30秒即可出锅，
注意事项
- 混有葱香味的火腿汁被家人用来拌饭，超级好吃，我认为也可以用来面条。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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