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2023-09-11 247 主食
海蛎子豆腐汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:53:34 85
海蛎子豆腐汤的做法
食材
- 海蛎 适量
- 嫩豆腐 适量
- 蒜苗 适量
- 胡萝卜 适量
- 水芹 适量
- 香菇 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
豆腐冷水冲洗，沥干水分撒少许盐巴，搅拌均匀后静置5分钟
海蛎过水洗净后沥干
蒜苗、水芹切段
胡萝卜切丝，老姜切片，香菇热水泡软后切丝，葱花少许
热锅下少许食用油，蒜苗、水芹爆香，下香菇
加冷水，嫩豆腐下锅
海蛎裹上淀粉
水烧开后，撒上胡萝卜丝，依次下裹着淀粉的海蛎，水再开一次后，用勺子搅动一下。
海蛎子豆腐汤做好啦
注意事项
- 海蛎最好每颗都均匀裹上淀粉，下锅时均匀撒下，等锅里水开后，再搅动，这样海蛎会裹的比较漂亮，而且汤也会比较清澈哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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