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锡纸滑鸡的做法

来源:互联网 2023-02-21 10:56:21 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

连锅都不用洗的锡纸滑鸡,鸡肉又嫩又入味,超级简单

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食材

  • 鸡边腿 1个
  • 洋葱 适量
  • 金针菇 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒酱 1勺
  • 淀粉 1勺

方法/步骤

  • 1

    鸡边腿断筋后从背面剪开,剔除腿骨

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  • 2

    再切成大一点的块,冲洗掉血水

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  • 3

    加盐、料酒、生抽、一勺灵魂黑胡椒酱,先抓匀后加一勺淀粉,me9办公区 - 实用经验教程分享!

    再次抓匀腌制20分钟

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  • 4

    然后准备两张锡纸,一层铺上洋葱丝、金针菇、再放上腌制好的鸡肉,撒上小米辣

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  • 4
  • 5

    盖上锡纸,四边都回折压紧

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  • 6

    放入锅里压平,不用放水,盖盖小火焖15分钟

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  • 7

    最后只需搅拌几下,美味即成

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    标签: 美食做法锡纸

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