大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
扇子骨的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:58:31 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
我爸爸常说：“以前的人觉得有肉吃最好，现在是肯的起骨头的人最好”。我爸爸是一个非常喜欢啃骨头的人，今天给他做个烤扇子骨，你们也学起来吧。
食材
- 扇子骨 适量
- 胡椒粉 适量
- 椒盐粉 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 十三香 适量
- 生姜粉 适量
方法/步骤
扇子骨泡水去除血水，沥干放腌料腌制个把小时。
扇子骨上沫适量油，直接放入烤箱220度烤15分钟。
15分钟后2面在抹油，撒胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉。
放入烤箱在烤10分钟。
美味的烤扇子骨就出炉啦。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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