大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
嫩姜炒鸡块如何做
来源：互联网
2023-02-21 11:00:27 184
每每到暑假，老大都会去山上给孩子定小鸡。小编喜欢用它生炒，而我喜欢给孩子们做醋炒鸡，在义乌这边有人说吃醋炒鸡会有助孩子长个，不管是不是真得，我就喜欢这样子给孩子们配炒着。朋友们喜欢也可以试试哦。
食材
- 公鸡 一只
- 生姜 500g
- 调料 20g
- 辣椒 100g
- 食盐 10g
- 料酒 50g
方法/步骤
1.材料准备好
2.把鸡肉洗干净，加入少许盐生抽料酒，腌制十分钟
3.把所有配菜切块切段
4.凉油下锅把油烧热
5.倒入配菜，大火爆炒
6.再把鸡肉倒入翻炒至断生
7.爆炒五分钟至鸡肉煮熟
8.最后再加入少许盐，调味即可关火
9.装盘
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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