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2023-09-11 309 主食
包谷粑怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 11:00:28 122
包谷，就是我们所熟知的玉米，今天，我们就来看看，包谷粑怎么做。
食材
- 包谷两个 450克
- 糯米粉 225克
- 红糖 50克
- 鸡蛋 一个
- 水 适量
方法/步骤
首先，我们准备好所需的食材，可以提前一个晚上将玉米粒剥好；
接下来，将玉米粒放入果汁机里，加适量水，打成玉米糊糊；
然后，将玉米糊、糯米粉、红糖、鸡蛋放入盆中；
这时候，可以倒入少量的清水，用勺子调成糊状；
最后，在平底锅里刷油，开启中小火进行加热，将玉米粑粑两面都煎至金黄即可出锅了。
总结
1、首先，我们准备好所需的食材，可以提前一个晚上将玉米粒剥好；
2、接下来，将玉米粒放入果汁机里，加适量水，打成玉米糊糊；
3、然后，将玉米糊、糯米粉、红糖、鸡蛋放入盆中；
4、这时候，可以倒入少量的清水，用勺子调成糊状；
5、最后，在平底锅里刷油，开启中小火进行加热，将玉米粑粑两面都煎至金黄即可出锅了。
注意事项
- 因为放了红糖，所以饼比较容易上色，煎的时候最好用中小火，防止表面上色过深。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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