大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
丝瓜肉片鸡蛋汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:00:34 141
夏天就要多喝一些汤，汤里面有营养，而且可以解渴，今天小编要带大家分享的这道美食就是丝瓜肉片鸡蛋汤，用到的食材有丝瓜、猪肉和鸡蛋。
食材
- 猪肉 80克
- 丝瓜 150克
- 鸡蛋 2只
- 猪油 15克
- 食盐 2克
- 水 1200毫升
- 葱段 5克
方法/步骤
锅中加入1200毫升的水，将切好的丝瓜片倒入锅中。
盖上锅盖，大火将其烧开。
加入两克食盐。
下入切好的肉片。
将鸡蛋打散以后倒入锅中。
加入15克的猪油和小葱段即可出锅。
注意事项
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