大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
清炒温菜的正确做法
来源：互联网
2023-02-21 11:01:02 503
有些人对温菜可能不太认识，其实它是一道很好的食材，而且清炒的这种烹饪方法最适合这道菜，具体做法如下。
食材
- 温菜 350克
- 食用油 65毫升
- 生抽 15毫升
- 食盐 2克
- 猪油 15克
方法/步骤
锅中加入65毫升食用油，烧至6成热。
将切好洗净的温菜倒入锅中。
往锅里面加入两克食盐。
再加入15克的猪油。
加入15毫升的生抽提鲜。
大火一分钟收汁，出锅装盘即可。
注意事项
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