大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
深秋到了,韭菜和豆芽是一道不错的食材,今天小编就用它们俩来给大家做一道非常美味的食物,名字叫做韭菜炒豆芽,具体方法如下。
热锅冷油,往锅里面倒入60毫升的食用油。
将切好洗净的韭菜段倒入锅中煸炒。
再加入洗净的豆芽。
往豆芽上加入两克食盐。
再加入15克的猪油。
在往食材上淋入15毫升的生抽提鲜。
大火两分钟收汁,出锅装盘即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食