大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
初冬怎么吃之茄汁排骨,脾胃保健,能提供较多的热量,在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。
准备排骨500克
排骨洗净后焯下水
焯好水的排骨放到高压锅里煮20分钟
捞出控水
置锅火上,加入茄汁,小半碗清水化开,加白醋、白糖、生抽、少许盐煮开
倒入排骨翻炒匀
待排骨完全裹上茄汁出锅,装碟撒上芝麻即可
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2023-09-10 494 主食