大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
#初冬怎么吃#荷叶鸭腿冬瓜汤
来源：互联网
2023-02-21 11:04:19 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
初冬怎么吃之荷叶鸭腿冬瓜汤，脾胃保健，能提供较多的热量，在初冬季节更有利于机体抵御寒冷，健脾祛湿、利水肿、补气养生增强自己的抵抗力。
食材
- 荷叶 30g
- 鸭腿 300g
- 冬瓜 500g
- 盐 5g
- 料酒 10g
- 麻辣鲜 3g
方法/步骤
材料
鸭腿冷水下锅，加花椒生姜煮开，洗干净浮沫，切块
煎鸭腿，煎至表皮发黄，微微出油
鲜荷叶撕成小块，放在开水里浸泡3分钟，可以在加点盐进去，会更干净
荷叶，葱，料酒，冷水
加入鸭腿炖一个小时
冬瓜，削皮切片
加入冬瓜，再煮15分钟，等冬瓜变透明加盐
注意事项
- 耐心操作
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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