大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
冰箱里还有几个鸡腿和柠檬,今天,小编就用它们来做一道美食吧,大家一起来看一看。
首先,我们把鸡腿用清水清净,泡20分钟,泡出血水,然后淋干水分剁成块状;
接下来,放入1勺大蒜粉、生抽、蚝油,2勺新奥尔良烤肉料,3克胡椒粉抓匀,腌制2小时以上;
这时候,我们将柠檬清洗干净,然后切成片,如图;
然后,把腌制好的鸡腿放入烤盘里,摆上柠檬片,200度烤20分钟;
最后,我们刷一层蜂蜜,好吃的柠檬烤鸡腿就做好啦。
1.首先,我们把鸡腿用清水清净,泡20分钟,泡出血水,然后淋干水分剁成块状;
2.接下来,放入1勺大蒜粉、生抽、蚝油,2勺新奥尔良烤肉料,3克胡椒粉抓匀,腌制2小时以上;
3.这时候,我们将柠檬清洗干净,然后切成片,如图;
4.然后,把腌制好的鸡腿放入烤盘里,摆上柠檬片,200度烤20分钟;
5.最后,我们刷一层蜂蜜,好吃的柠檬烤鸡腿就做好啦。
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2023-09-11 271 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食