大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 261 主食
发面烧饼的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:05:10 161
发面烧饼是一款最常见的一款主食之一，家常的美味。制作简单，味道可口。外焦黄，里香糯。现在分享做法，希望能帮到你。
食材
- 面粉 500克
- 盐 2克
- 猪油 20克
- 植物油 5克
- 发酵粉 3克
方法/步骤
首先把面粉用温水加发酵粉活成稍软的面团一旁发酵2个小时，发酵后揉进20克猪油，再次醒发20分钟。
醒发后擀薄皮，撒入盐粒，继续擀薄，有五厘米的样子折叠再折叠。
折叠好后，切剂子，剂子两端相反扭一下再按扁，成饼坯。醒发10分钟
电饼铛烧热后倒入植物油，饼坯擀圆形。饼烙制两面金黄就好了。用手指压一下饼的边沿反弹很好就是熟了。
烙制好的发面烧饼是不是很好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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