大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
攸面条怎么做好吃又简单
来源：互联网
2023-02-21 11:05:47 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
莜面有一种特殊的麦香味，每每想起那种香味，就有想吃的欲望。 隔段时间就会用莜面做点面条，放冰箱冻上，什么时候想吃了就拿出来解解馋。下面分享攸面条的做法。
食材
- 面粉 250克
- 莜面 150克
- 清水 230克
- 盐 8克
方法/步骤
首先准备好所需原料：面粉、莜面、盐。
然后将盐、面粉、莜面混合均匀后，慢慢地加入清水，先搅拌成絮状，再揉成光滑而稍硬一些面团，放盆中饧着。
半个小时后，面饧得差不多了，分成两个小面团，取一份先擀成圆形（我的面板小，所以分两次制作）。
擀成这种大而薄的圆形面片。
在面板上撒些薄面，将面片折叠，切成细条状，散开晾着，以防粘连，凉透后装入保鲜袋放入冷冻室保存，随吃随取。
起锅烧水，水开后下入攸面条，再放一些蔬菜，就是一道美味的莜面条了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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