大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
豆干青椒炒肉丝使我们生活中常见的家常菜,但是怎么做才能跟餐厅的一样好吃呢?今天就来跟小编一起学习吧。
首先把食材处理好,豆干,肉,青椒都切丝
肉丝加料酒和淀粉抓匀待用
锅中烧油,油热下蒜爆香
肉丝下锅慢慢翻动炒散
倒入青椒和豆干翻炒,加盐
青椒炒软过后放十三香调味
再加少许酱油上色,炒匀后,起锅。
好吃美味的豆干青椒肉丝就这样做好啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 460 主食