大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
豆腐与白菜怎么制作更加美味
来源：互联网
2023-02-21 11:12:10 246
青菜豆腐是非常美味的美食，清淡味道好。
食材
- 豆腐 一块
- 葱姜蒜 若干
方法/步骤
首先准备葱姜蒜一份，清洗干净，然后切成碎末备用，辣椒切段状，大蒜拍碎即可。
豆腐切成大小均匀的小块，白菜切成条状清洗干净备用。分别放在两个盘子中，这样方便炒菜用。
锅中放入适量的食用油，然后烧热，就可以将葱姜蒜放入锅中进行爆香。
此时，就可以放入准备好的青菜与豆腐，一起进行翻炒。为了防止豆腐翻炒时弄碎，可以先放入青菜翻炒再加入豆腐。
然后在放入一些清水，防止青菜炒糊，这样放入适量的食盐，老抽香醋等调料，小火慢炖。
等到青菜炒熟，这样就可以放入一些鸡精，翻炒均匀之后，这样就可以出锅食用了。
这样一道美味的青菜豆腐，就制作完成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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