大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
柠檬干锅鸡翅简单做法
来源：互联网
2023-02-21 11:12:29 333
用普通食材，做好吃美食；柠檬干锅鸡翅简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
- 鸡翅中 8只
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1/2个
- 柠檬 1个
- 青红椒 2根
- 豆瓣酱 1大勺
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 姜、蒜 适量
方法/步骤
鸡翅清洗干净后，两面划两刀，撒上姜末；
倒入生抽和料酒；放入柠檬片抓匀腌制30分钟；
鸡翅下油锅炸到金黄后捞出；（腌制鸡翅的水别倒掉）
土豆和胡萝卜切片后，也放锅里炸到边缘微焦后捞出沥油；
锅内下油，放姜蒜爆香后转小火，放入豆瓣酱炒出红油；
然后放入鸡翅翻炒，倒入刚才腌制鸡翅剩下的汁；
倒入炸好的土豆胡萝卜煸炒；
最后放辣椒翻炒一会即可。
注意事项
- 豆瓣酱本身的味道就有点咸，所以不用放食盐了
- 配料也可以是洋葱，土豆，藕片，看自己的喜欢搭配
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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