大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
【炝炒三丝】简单做法
来源：互联网
2023-02-21 11:14:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
用普通食材，做好吃美食；【炝炒三丝】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
- 土豆 300g
- 胡萝卜 1个
- 青笋 1根
- 肉 50g
- 油盐 适量
- 生抽 适量
- 葱姜蒜 适量
- 蚝油、料酒 适量
- 白醋、味精 适量
方法/步骤
青笋、土豆、胡萝卜洗净削皮
青笋、胡萝卜切成均匀的细丝
土豆也切成细丝 用水透两遍 去掉淀粉
肉也切成细丝，用生粉腌制
热锅放入油加入肉，待变色后加入葱姜蒜、生抽、料酒、蚝油
先加入土豆丝翻炒
土豆断生后加入笋丝和胡萝卜丝，继续翻炒
加入盐和少量的醋，临出锅时再放一点味精即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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