大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭自制小馄饨
来源：互联网
2023-02-21 11:15:21 465
最近这几天我连包了几天的馄饨，小朋友天天都喊着要吃，这样的小馄饨确实是很适合小朋友的口感，馄饨皮薄滑嫩，肉末鲜香美味，肉末的调制使肉馅更鲜香适口，入口口感鲜滑嫩口，多吃也不腻，小朋友一次吃16个还喊不够。
食材
- 馄饨皮 44张
- 猪肉末 50g
- 葱花 10g
- 鲜鸡汁 10ml
- 鲜贝露 5ml
- 芝麻香油 5ml
- 鸡蛋清 半个
- 油 5ml
- 生菜 1颗
- 清水 适量
方法/步骤
猪肉剁成肉末后加入鸡蛋清打至猪肉膨发
然后加入葱花搅拌均匀
再加入所有调味料搅拌均匀，搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上
然后将肉末包入馄饨皮中
随意包紧即可，不用什么造型的，非常容易包
锅里煮开水后放入馄饨煮至馄饨浮起来
最后加入生菜和少许盐和鲜鸡汁。
盛出装碗即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：家庭自制松茸鹧鸪炖汤 下一篇：儿童餐怎么做健康好吃又可爱
相关文章
