大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
家庭自制腊味手撕包菜
来源：互联网
2023-02-21 11:16:01 285
那时之后我就会间断地做一次手撕包菜来吃，后来有了小朋友，她不爱吃辣，但又很喜欢吃包菜，那手撕包菜我就做成改良版的。包菜和腊肠炒本身就很好吃，记得从小就爱吃妈妈做的包菜腊肠炒饭。今天我把手撕包菜和腊肠炒在一起，女儿说太好吃了，我把炒好的菜都端上桌了，她就独爱这一盘包菜而已。
食材
- 包菜 1个
- 腊肠 2根
- 大葱 1节
- 生抽 15毫升
- 蚝油 5克
- 白砂糖 2克
- 盐 3克
- 开水 小半碗
- 植物油 45毫升
方法/步骤
包菜手撕后用清水冲洗干净
锅里热油后放入切段的葱段煸炒出香味
放入切成薄片的广式腊肠翻炒至腊肠变色
放入手撕包菜入锅翻炒
翻炒至包菜变软后加入用生抽、蚝油、盐和白砂糖调制成的酱汁翻炒均匀
再加入小半碗开水翻炒均匀即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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