大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭自制咸鱼腊肠炒饭
来源：互联网
2023-02-21 11:16:02 203
这次的炒饭我有炒多一点，想着留一碗给下午放学回来的小朋友也试试，心里想着她会喜欢吃。果然不出所料，她放学回到家第一件事就是看中了餐桌上的那碗炒饭。书包扔下就马上吃了，心情愉悦得很，边吃边笑，一直夸很好吃，吃完最后一口，她跟我说还要再来一碗，我跟她说没有了，这是中午特意让宝爸留的，不然都要给爸爸吃光了。她听完就稀里哗啦哭了，边哭边说怎么不留多一点给她，嫌我留一碗留太少了！
食材
- 咸鱼 50克
- 腊肠 2根
- 米饭 3碗
- 胡萝卜 半根
- 葱 1根
- 生抽 15毫升
- 蚝油 5克
- 植物油 45毫升
方法/步骤
锅里热油后放入浸泡过的咸鱼炒出香味。放入去皮切成小方粒的胡萝卜翻炒至胡萝卜变色
放入切成薄片的腊肠一起翻炒，翻炒至腊肠变色
放入提前做好或隔夜的米饭炒散开来
米饭炒散后倒入用蚝油、生抽调制而成的酱汁翻炒均匀
最后撒入葱花翻炒均匀即可
装盘盛出即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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