大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家庭自制红枣虫草花蒸排骨
来源：互联网
2023-02-21 11:16:10 306
回来我就学着桑拿鸡的做法，蒸了女儿喜欢吃的排骨，先把排骨腌制，然后在盘底放入新鲜的虫草花和红枣圈，这样蒸出来的排骨味道鲜美可口，不爱吃虫草花蒸鸡肉的女儿，却喜欢上了用虫草花蒸排骨了，她放学回来后就看到蒸炉里蒸好了排骨，趁我不注意就偷偷夹了几块吃了！
食材
- 排骨 2根
- 虫草花 100克
- 红枣圈 20克
- 料酒 5克
- 生抽 15毫升
- 芝麻香油 5毫升
- 鸡粉 5克
方法/步骤
取一味碟，勺入鸡粉、料酒和生抽搅拌均匀后倒入排骨中
在排骨里加入芝麻香油后抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制2小时
虫草花放入沥水篮里用清水冲洗干净
红枣圈洗净后用清水浸泡5分钟。将洗净的虫草花放入盘中，再将红枣圈放在虫草花上
放入腌制好的排骨在虫草花的盘中
将排骨放入蒸锅里蒸30分钟即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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