大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭自制杂蔬炒牛肉
来源：互联网
2023-02-21 11:16:12 376
我用了各种蔬菜和牛肉一起炒，这道菜看起来金玉满堂，食材丰盛，但吃起来完全没有负担，有节食、减肥等的养生人士，选择吃的肉要属牛肉最好了。牛肉富含蛋白质和维生素，既可以给人体提供能量，多吃也不怕胖，还有满满的蔬菜，丰富的纤维素可以让人通肠润便，肠道健康，整个人就感觉神清气爽起来了。
食材
- 肥牛 250克
- 蘑菇 150克
- 甜玉米粒 100克
- 豌豆 100克
- 洋葱 1/4个
- 西兰花 半个
- 大葱 1节
- 茴香菜 2根
- 黑椒碎 4克
- 轻盐酱油 30毫升
- 黄油 10克
- 开水 少许
方法/步骤
牛肉加入黑椒碎和15毫升轻盐酱油，搅拌均匀后备用
热锅后加入黄油化开
放入切成薄片的蘑菇和滚刀切成的洋葱翻炒至蘑菇出水
加入切段的大葱一起翻炒
翻炒至蘑菇收水后加入豌豆翻炒。翻炒至豌豆变色后加入甜玉米粒翻炒
翻炒至甜玉米粒变色后加入西兰花翻炒。勺入15毫升轻盐酱油翻炒均匀，加入少许开水一起翻炒
最后加入肥牛和切段的茴香菜一起翻炒均匀即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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