大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家庭自制清蒸肉末鸡汁丝瓜
来源：互联网
2023-02-21 11:16:26 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
如今已踏入了夏季的时节了，气温渐渐地升高，早上七点多载小朋友去上学太阳照在脸上都感觉晒得发烫了。气温一高，我们对三餐的食欲也愈见底下了，我们正常人碰上高温都食欲不振，更别提挺着大肚子临产的孕妈妈了。气温高，最提倡的就是清淡饮食，清淡饮食吃蒸菜最为好，特别是孕妈妈，今天我给孕妈妈分享的就是清蒸鸡汁丝瓜，这道蒸菜吃了不怕上火，清热解暑，营养好，还能止咳化痰，祛斑美白，最适合孕妈妈吃不过了！
食材
- 丝瓜 2根
- 肉末 100克
- 红椒 50克
- 蒜头 2瓣
- 鸡汤 半碗
- 轻盐酱油 15毫升
方法/步骤
猪肉用绞肉机绞成肉末备用
丝瓜去皮洗净切成薄片，码放于盘中
在丝瓜上均匀地淋入半碗鸡汤
将绞好的肉末均匀铺在丝瓜上，蒜头去皮用压蒜器挤出蒜泥均匀撒在丝瓜肉末上
把丝瓜放入蒸锅里蒸10分钟，蒸好后取出，趁热撒上切成薄片的红椒丝。最后在丝瓜上均匀地淋入轻盐酱油即可
搅拌均匀装盘盛出即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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