大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
家庭自制豆腐鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 11:16:52 154
这种豆腐煎蛋的做法很简单，但其营养价值却非常高。 豆腐含有优质植物蛋白，钙质丰富，尤其是老豆腐的钙含量比牛奶还多。 另外，根据营养数据，100克老豆腐含有138毫克。 每天60毫克的镁、12.2克的蛋白质和200克的老豆腐就可以满足每天三分之一的钙质，但是在补钙的时候不仅要补充钙质食物还要补充维生素D，因为维生素D可以有效促进钙质我们吃豆腐补钙的时候吸收，不要光吃豆腐，要和富含维生素D的蛋黄一起吃，所以这个豆腐煎蛋非常适合长腿的孩子。 炸豆腐的详细做法。
食材
- 豆腐 一块
- 鸡蛋 两个
- 无粉 三勺
- 葱 少许
- 胡萝卜 适量
- 料酒 少许
- 胡椒粉 适量
- 盐 少许
方法/步骤
首先将2到3个鸡蛋放入大碗中，加入适量的甜料酒去除腥味，用筷子将鸡蛋捣碎，把豆腐洗干净，放入蛋液，用勺子把豆腐捣碎做成泥。
将胡萝卜洗净去皮切碎，加入碗中，然后将葱洗净切碎也一起放入碗中。
调味开始，放入适量的盐，胡椒粉和三汤匙左右的面粉，然后用筷子将其搅拌到一边用力成形。
在电器饼中刷一层食用油，然后用汤匙舀拌豆腐蛋泥，
再用汤匙压住年糕的形状，烤到两面变黄为止，家里没有点心的朋友可以用普通的平底锅或平底锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
