大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
用橙子搭配玉米淀粉制作成一道软糯Q弹的糕点,小孩大人都爱吃,下面来看做法吧。
把橙子切成块,然后压出果汁。
果汁倒入锅中加60克的白糖、250克的玉米糖浆、30克的黄油、10克的柠檬汁进去用小火煮沸。
煮沸后倒入40克的玉米淀粉糊,一边倒一边搅拌。
煮至成图中的透明状态。
然后铲上来放入模具压平整,晾凉后放入冰箱4个小时。
拿出来切成小方块,再撒上糖粉,这道糕点就做好了。
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2023-09-10 455 主食