大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
家庭自制紫糯米山药豆浆
来源：互联网
2023-02-21 11:17:51 286
为了增加豆浆的口感，我家这些天一直都是将黄豆和紫糯米、山药做搭配，这样打好的豆浆口感顺滑，味道醇香，而且营养也特别丰富，尤其是食材里的紫糯米，要知道，它可是被称为补血米和长寿米，里面含有大量的钙离子和铁离子，每日适量的吃一些紫糯米，对我们身体非常有益。另外食材里的山药还含有皂甙、黏液质，有益肺气和补脾胃的作用。而黄豆就不用多说了，拥有优质的植物蛋白，将这3样食材做成豆浆，营养更利于我们吸收利用。
食材
- 紫糯米 15克
- 黄豆 30克
- 山药 50克
- 水 420ml
- 细砂糖 适量
方法/步骤
我们先将30克黄豆和15克紫糯米洗干净，然后放在碗内，加入没过食材的清水，浸泡过夜
接着把山药洗干净去皮，切成小块状。山药的黏液容易让皮肤过敏发痒，所以大家在处理山药的时候，最好戴上一次性手套来操作
将泡好的黄豆和紫糯米倒入豆浆机内，再把山药也倒入进来，这里山药也可以用等量的紫薯、南瓜或者红薯替代
往豆浆机内注入420ml的清水，盖上盖子通电即可。家里没有豆浆机的朋友，也可以事先将食材加水煮熟，然后用料理机搅打均匀即可，另外按照本配方比例做出来的豆浆是有点浓稠的，想和稀一点的可以适当多加100克左右的水
做好的黑米山药豆浆趁热加入适量的细砂糖搅匀，就可以饮用啦。在家自我隔离的第14天，每天早餐离不开它，气血双补又美味，胜过吃阿胶
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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