大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
现在的三明治口味早已不像以前那么单一,为了满足大家的需求,它发展出了很多新口味。例如有鸡肉三明治、奶油水果三明治、肉松芋泥三明治等等。原本只在西方流行的三明治,现在在国内也随处可见,不过对于出去买,我更喜欢自己在家做,可以根据自己的口味,做出适合自己的三明治。这不,最近在家又新尝试了一款特别好吃的三明治,它就是鸡蛋培根三明治,以往的鸡蛋培根三明治,里面的鸡蛋都是煎熟了直接加进去,但是这次不同,我是把鸡蛋煮熟后压碎,然后加入沙拉酱混匀再夹进面包里,这样做出来的鸡蛋培根三明治口感会更好,用来当早餐特别合适,家里小朋友也特别喜欢。
将4个水煮蛋去壳后放在碗内,用勺子去压碎它,压的越碎越好,然后再加入2勺的沙拉酱混合均匀
鸡蛋部分处理好后来煎培根,锅内倒入少许油,把培根平铺锅底,煎熟即可出锅。这里培根的用量随意,喜欢吃的就多放些
案板上铺一层保鲜膜,保鲜膜最好扯长一些,因为待会要用它来包裹三明治。然后我们取一片吐司放在保鲜膜上,再倒入一半的鸡蛋馅,用勺子给抹平整一些
把煎好的培根从中间切开,平铺在鸡蛋馅上,具体放几片,可以根据自己口味喜好来
接着再放上一片芝士,因为培根和鸡蛋都有一定温度,所以芝士片很容易融化
再盖上一片吐司,用手按压一下,再用保鲜膜把它给包裹起来,包裹的时候要包紧一些
最后用刀一切两半,就可以享用啦,三明治我还是喜欢这口味,做法不难,百吃不腻,当早餐省事省时
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2023-09-11 264 主食
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2023-09-10 456 主食