大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
怎样做红肠小餐包
来源：互联网
2023-02-21 11:21:43 368
这个面团比较湿软,不建议手工揉面.在整形过程中也用了些手粉(干面粉).面包烤出来,口感松软但又略带韧性.
工具/原料
- 260 克 高粉
- 1 小匙 干酵母
- 20 克 砂糖
- 15 克 奶粉
- 0.5 小匙 盐
- 20 克 黄油
- 160 克 温水
- 30 克 全蛋液
- 少许 沙拉酱
- 少许 全蛋液.
- 19 片 红肠
步骤/方法
注意事项
- 面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，装面团的容器底部不要直接接触到热水，可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作第一次发酵
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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