大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
什么粥好喝？如何煮粥
来源：互联网
2023-02-21 11:21:59 436
什么粥好喝?如何煮粥呢?哪些粥最好喝?小编为您推荐下皮蛋搜肉粥：
食材
- 皮蛋 适量
- 瘦肉 适量
- 大米 适量
- 糯米 适量
- 色拉油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
1、大米和糯米用清水浸泡20分钟，水中滴入几滴色拉油，详情如下图所示：
2、瘦肉切丝，皮蛋去皮洗净，详情如下图所示：
3、锅中水烧开倒入大米，详情如下图所示：
4、大火煮开，小伙炖煮，详情如下图所示：
5、10分钟后加入一个切碎的皮蛋继续煮至，详情如下图所示：
6、把肉丝用开水焯烫一些备用，详情如下图所示：
7、粥稠米烂加入肉丝，详情如下图所示：
8、再加入另一个切碎的皮蛋继续煮上10分钟，详情如下图所示：
9、加入少量的盐，详情如下图所示：
10、胡椒粉和少许鸡精调味，详情如下图所示：
11、淋入香油，详情如下图所示：
12、搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用，详情如下图所示：
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
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