大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
东北硬菜溜肉段
来源：互联网
2023-02-21 11:22:50 357
溜肉段是一道具有东北特色的菜，那如何做呢？下面我来介绍一下，
食材
- 猪瘦肉 250克
- 洋葱 一个
- 青椒 一个
- 油 500克
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 适量
方法/步骤
把肉切成片，加入鸡蛋，盐，和匀
加入淀粉，水，和成糊状，加点油
锅中坐油，油热后，将肉片一片片的下入
炸成金黄色捞出
把青椒和洋葱切好备用
锅中加底油，倒入洋葱和青椒，加盐，酱油，白糖，五香粉，鸡精，
加点水，倒入水淀粉勾欠，再倒入炸好的肉炒匀，即可出锅，
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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