大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
紫光有美食•云餐饮管理系统为餐厅免费提供了进销存管理,下面介绍进销存的使用方法。
添加库房
点击后台的进销存管理,库房管理,新增库房(可增加多个库房),完善好库房信息点击添加。
添加供应商
点击后台得进销存管理,库房管理,供应商管理,新增供应商,完善好供应商信息,点击添加即可。
点击后台店内信息设置,餐品设置,菜品设置,选择酒水菜品修改,选择记录库存选是,选择好对应的库房,可设置好初期库存和库存上限和下限。最后保存。
进货
点击后台进销存管理采购管理,点击进货,选择好门店,点击新建采购单选择供应商付款方式经手人,然后选中设置好的酒水点击选择,输入进货数量,选择入库库房点击入库即可。
退货
退货是进货的逆过程,同上操作,然后点击新建退货单,选择好供应商,付款方式以及其他信息点击添加,然后选中需要退货的产品,输入退货的数量和库房。点击退货即可。
盘点
点开后台进销存管理库存管理,库存管理,点击盘点,新建盘点单,点新增,选中需要盘点得成品点击选择,选好盘点的库房输入实际数量以及差异原因经手人,最后点保存即可。
调拔
类似的操作点开后台点击调拨,新建调拨单选择需要调拨的成品点击选择,选择好出库仓库和入库仓库以及调拨数量和原因输入好经手人点击保存即可。
报损
类似的操作,选择好报损仓库数量以及原因,输入经手人点击保存
领用
类似的操作,选择领用仓库数量原因以及领用人点保存即可。
采购数据
1.进货记录查询
点击后台数据中心,采购数据进货数据查询,然后选择好门店以及对应的日期,点击查询即可
2.退货记录查询。
点击后台数据中心,采购数据进货数据查询,选择好对应的门店以及日期点击查询即可
应付预警
点击后台数据中心采购数据应付预警,选择好门店日期今日应付预
警点击查询即可。
库存数据
1.库存统计(前台销售酒水成品后过段时间后台库存会减少)。
点击后台数据中心库存数据选择库存统计,可选择门店或者物料名称点击查询即可看成品库存的数据。
2.库存预警
点击后台数据中心库存数据选择库存预警,可选择门店或者物料名称点击查询即可看成品库存的数据。
3.各种操作记录查询
选中后选择好门店日期点击查询即可。
供应商结算
点击后台进销存管理供应商管理供应商结算,选择好门店标志选择进货或者出货,点击查询,选择需要付款的单号选择整单结算或者部分结算即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食