大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
白萝卜炒肉片怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:24:03 119
白萝卜
即生食，熟食皆可
也是冬季最佳的食材
食材
- 白萝卜 400克
- 肉 200克
- 葱 1棵
- 姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
准备好萝卜，肉，辅料
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将萝卜切成片待用
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肉里加入淀粉，料酒，盐
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搅拌匀后，腌制5分钟
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热锅加油将花椒爆香捞出
倒入肉片翻炒，炒至变色盛到盘中待用
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再将萝卜倒入锅中反翻炒
带萝卜变软后加入炒制好的肉片
加入辅料调味，继续翻炒
到萝卜变软熟透即可
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装盘上桌，尽情享受
注意事项
- 喜欢辣椒的朋友，可以放点红辣椒！
- 炒萝卜时最好用小火，这样不容易粘锅！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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