大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
鸡胸肉做香滑嫩鸡排
来源：互联网
2023-02-21 11:24:08 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
想吃肉类可以总是担心脂肪，生为吃货的我，想了很久，终于找到鸡胸肉做的鸡排，脂肪很少，口感很好。
食材
- 鸡胸肉 250g
- 生抽 1大勺
- 姜 适量
- 酱油 1小勺
- 淀粉 1大勺
- 平底锅 1个
- 油 一小勺
- 盐 适量
方法/步骤
首先我们要准备好食材，我这里的鸡胸肉是在超市冷柜处买的，选的是比较小块的，如果买的大块的，可以分切成2块。
姜切成片，或者细条都是可以。
鸡胸肉洗干净后，放在碗里，碗里面放入生抽，酱油，淀粉，姜，抓均匀，腌制15分钟。
平底锅洗干净，开火烧热，水差不多都没有的时候，放入一小勺油，烧滚。
放入鸡胸肉，一面煎2分钟左右，在煎另外一面2分钟左右，后面每隔一会翻面 ，一共煎8分钟左右。
最后在盛入碗里，切好摆盘。
注意事项
- 一定要加淀粉，可以保住水分
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：蒜蓉猪肝的炒法 下一篇：简答四步让你吃上鸭血粉丝汤
相关文章
