大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
色彩多样的素寿司
来源：互联网
2023-02-21 11:24:36 458
首次尝试做寿司，和一般的不一样的是，纯素菜寿司，还比较可口。
食材
- 紫菜 3片
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 3个
- 火腿肠 2根
- 熟米饭 适量
- 胡萝卜 1根
- 熟芝麻 适量
- 香油 适量
- 竹帘 1个
方法/步骤
首先，将3个鸡蛋在平底锅中煎成一个大饼薄片状，然后出锅切成长丁条，备用。
其次，将黄瓜洗净切成长条备用，不需要进行其他处理。因为生黄瓜也可以吃。
然后，胡萝卜需要用热水焯一下，不用完全熟，但是生吃胡萝卜不利于消化。
火腿肠也切成长条，熟米饭用大碗盛一些出来，加一些香油、熟芝麻、胡椒粉等，然后用筷子搅拌备用。
将竹帘平铺在桌上，将一片紫菜放在竹帘上，然后用勺子将米饭平铺在紫菜上，再依次放鸡蛋条、胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条放好后，再顺着卷成一个圈，然后用刀将两头切掉，然后将其切成大小差不多的小块，美美的寿司就完成啦。
注意事项
- 胡萝卜一定要焯水。
- 米饭要提前盛出并冷却。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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