大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
家常做腊八粥
来源：互联网
2023-02-21 11:24:44 129
本食材制作可根据个人喜好适当调整食材种类，但要做好搭配适当。需使用电磁高压锅
食材
- 红豆 10g
- 薏米仁 10g
- 大米 10g
- 小米 10g
- 黑米 10g
- 花生仁 5g
- 红枣 5g
- 枸杞 2.5g
- 冰糖 5g
- 淀粉 1g
- 板栗仁 5g
方法/步骤
先将红豆和薏米仁放到一起泡水12小时备用
将泡好的红豆和薏米一起放到电磁高压锅中煮沸后，用高压锅压15~25分钟，以红豆和薏米仁松软为止，可适当调整时间
红豆和薏米仁压好后，关火，待高压锅冷却后，打开高压锅放入大米、小米、黑米、红枣、花生仁、冰糖、枸杞、板栗仁
盖好高压锅，点火，待上汽后，加上气阀，压大概15~20分钟
待高压锅冷却后，打开高压锅，根据粥的粘稠度适当加入淀粉
注意事项
- 板栗仁是生板栗煮熟后，用手剥的
- 淀粉最好选用红薯粉
- 使用高压锅时，请注意安全
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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