大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
巧去肘子上面猪毛
来源：互联网
2023-02-21 11:25:25 146
平时吃猪蹄、肘子等荤菜的时候最害怕看到猪毛没去除干净，前几天刚刚学会一个小妙招，现在就和大家分享一下吧
食材
- 猪肘 1个
方法/步骤
首先把买回来的肘子洗干净
把肘子上的肉、皮、骨头用刀分开
把猪皮单独放入开水中煮5分钟左右
煮过的猪皮会紧缩、颜色也会有所变化、这样我们就很容易找到猪毛啦，用镊子一根一根拔掉就可以啦
煮过的猪皮拔猪毛一点也不费劲，很容易就拔下来了
全部清理好之后，把肉、骨头包裹在猪皮里面，然后用绳子捆起来就行制作美味的佳肴啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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