大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
自己做的薯条是最好吃的。
洗好土豆,最好选择长一点的土豆,吃起来会更爽。刮皮,注意安全,小心刮片。
切成丝,一条一条的哦,用清水淘洗几遍。
开锅煮吧,加小半勺盐,增加水的沸点,也可以使土豆条不粘连。
煮十分钟左右,出锅。变色了哦。吃吧,哈哈哈
买点餐巾纸,将土豆条放在上面晾晾,差不多后放到小袋子里。
放在冰箱里,出来就是这个样子。冰冰的。
开锅炸,放油,小心油哦,炸薯条一定要大火,油温要热。如果不会看油温是几成热,可以等一小会儿,拿筷子试试,等筷子上出现油泡就可以下薯条了
打完收功,来点小番茄酱。美美哒。
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2023-09-11 309 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食