大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
凉拌：金针菇拌海带
来源：互联网
2023-02-21 11:25:36 208
春天吃海带对身体有好处。总要变换一下吃法，这才能有食欲，正好跟金针菇凉拌。
食材
- 金针菇 200g
- 海带 100g
- 胡萝卜 1根
- 糖 1勺子
- 味精 1g
- 盐 3g
- 醋 2勺
- 香油 1勺子
- 辣椒油 半勺
- 酱油 半勺
方法/步骤
金针菇要把根去掉，一个个菇撕开
，，，
用开水焯一下
捞出过凉水，控干备用
准备一点葱花
海带是用干海带泡发后，在蒸锅中蒸上15分钟，
把海带切成细丝，尽量细吧
胡萝卜切丝备用
把蒜拍碎，切末备用
海带，金针菇，胡萝卜放入盆中，
放入糖，盐，味精，醋，香油，辣椒油
拌匀后，稍微腌一会
装盘就可以上桌了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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