大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
酸菜肉丝小炒
来源：互联网
2023-02-21 11:25:36 282
推荐大家一个下饭百搭菜，酸菜与肉丝常常是最佳搭配，今天小编将介绍大家做一道简单易学的酸菜肉丝小炒，一起来学吧
食材
- 猪肉 适量
- 酸菜 适量
- 生姜 适量
- 食盐 适量
- 味精 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
生姜切丝备用
猪肉切丝备用
酸菜切碎备用
锅内热油，小火煸香鲜姜丝，再放入肉丝略翻炒至色变，最后大火放入酸菜翻炒至熟
盛盘品尝，配饭经典
注意事项
- 注意火候
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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