大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
豆制品含有丰富的氨基酸,可以预防骨质疏松,提高人体免疫力等功能,我们一起来看看家常炒豆干是怎么做的吧。
首先准备素材豆干,青椒,葱。
然后将豆干,青椒,葱洗净,切好,备用。
在锅里倒入油,放入葱花爆香。
将切好的豆干,青椒倒入锅中翻炒。
翻炒之后放入少量的水,加入食盐,鸡精调味。
煮开之后盛盘,家常炒豆干就完成啦。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食