大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
美味的瘦肉番茄菜
来源：互联网
2023-02-21 11:26:04 92
这是一道家常菜；
番茄具有很高营养价值，番茄含有胡萝卜素，蛋白质，脂肪，维生素等多种营养价值。
瘦肉也含有较高的营养价值，每天吃这道菜能补充能力，特别是还在发育期的青年，应该多吃吃番茄和瘦肉，补充体力。
食材
- 瘦肉 1-2俩
- 番茄 2个
- 盐 适量
- 油 适量
- 姜 3-5片
方法/步骤
1,、第一步，把番茄洗净，沥干水分，再把番茄和姜片切碎，不想麻烦的话，随便切一切也可以，要味道更多的话，能剁碎也可以，看个人的心情。
2、第二步，我这里瘦肉是冰冻的，自己不想切肉，买的时候可以去磨瘦肉的地方帮你磨。如果从冰箱刚拿出了的话，要让它先化化冰。好了，接下来就是在锅里倒入植物油（猪有也可以）
3、第三步，等油滋滋的热时，把准备好的瘦肉倒入锅里，想吃香一点的，就把瘦瘦炒到金黄金黄的，要营养的，就把瘦肉炒到7分熟就可以了。
4、第四步，瘦肉炒好了，就把准备好的番茄倒入锅里，不喜欢番茄味的可以多炒炒，多炒的话营养也会流失一部分，最好的就是倒入锅里随便炒几下就可以，最后就是出锅了。
注意事项
- 过于炒久营养价值就会流失
- 切菜的时候注意手
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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