大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
家庭美食——牛排蝴蝶面
来源：互联网
2023-02-21 11:26:14 228
个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！（该牛排蝴蝶面做的是一家三口的，所以比较多。）
食材
- 牛排 1块
- 蝴蝶面 1两
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
方法/步骤
洋葱和西红柿切碎。
蝴蝶面打开，倒入盘子里待用。（超市一般有卖的）
开小火，锅内放油，倒入切好的西红柿。
翻炒均匀，倒入切好的洋葱。
点入适量的水，放入适量盐、生抽和糖，调至大火，翻炒约2分钟。关火待用。
电饼铛插上电源，倒入适量油，均匀摊开，油热后，放上腌制好的牛排。（该牛排是超市买来，用调料腌制好的，直接煎就可以了。）
煎大约4分钟，然后关掉开关大约1分钟，再次打开，将牛排翻过来。
再煎大约4分钟，关掉开关，取出装盘。
打开开关，将鸡蛋打开，放入电饼铛，煎至表面蛋液凝固。
将鸡蛋取出，放入盘子。
锅内水烧开，倒入蝴蝶面。
煮熟后，将蝴蝶面捞出来，装盘。
在面上浇上西红柿洋葱。
美美的牛排蝴蝶面做好了，配上一杯红酒，好好享受一下吧。
注意事项
- 煎牛排的时候，一定要用大火，这样才能快速锁住牛排内的水分，煎出来的牛排鲜嫩。
- 个人生活小经验，如果对你有帮助，记得点赞和投票哦！我的动力，来自你的鼓励！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：家庭美食——清炒红萝卜丝 下一篇：莲藕有秀斑怎么才能洗干净
相关文章
