大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎样做豆面面条
来源：互联网
2023-02-21 11:26:40 198
每天吃馒头和菜或者是大米和菜是不是有点腻呢？今天我来做豆面面条，换换口味，豆面面条营养价值很高，特别适合老人和孩子，现在就跟我一起做豆面面条吧。
食材
- 白面 250克
- 豆面 50克
- 花生油 5克
- 葱 一棵
- 猪肉 10克
- 白萝卜 一个
方法/步骤
取250克面粉50克豆面放入盆中调匀，然后倒水和面。
将面揉成团，注意要反复的揉，面团的表面光滑了就可以了。
将面团压成饼状如图：
用擀面杖擀面成面皮状，反复擀让面皮要薄如图：
面擀好后把面皮用刀切开如下图：
将切好的面皮摞好用刀切面条，注意面条粗细要均匀。
面条切好了，然后要及时弄开防止粘连。
取一个萝卜切成萝卜丝备用。
将猪肉切片，葱切段备用。
锅热后倒入适量的花生油，然后放入猪肉炒一炒，再放入葱段翻炒至葱泛黄。
倒入萝卜丝翻炒片刻，放入适量的盐。
倒适量的水入锅，等水开。
水开了，放入面条煮约五分钟。
美味可口又有营养的豆面面条做好了。
注意事项
- 这是两个人的量，各人可根据自己家人的多少，饭量的大小来做。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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