大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
花旗参海底椰炖乌鸡汤—Sunday熊出品
来源：互联网
2023-02-21 11:26:56 166
花旗参和海底椰都有很高的药用价值，花旗参具有补气养阴，清热生津之功效，海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。花旗参海底椰炖乌鸡汤绝对既营养又美味。
食材
- 新鲜乌鸡 500g
- 水 2000ml
- 花旗参 5g
- 海底椰 15g
- 盐 半勺
- 姜 3片
- 红枣 10颗
方法/步骤
新鲜乌鸡清洗干净切块，放入开水中淖一下，去掉血沫并将鸡块再次清洗干净
汤锅内加2000ml水，加入鸡块、花旗参、海底椰、红枣、姜片。先大火煮开后中火煮30分钟再用小火煮一个半小时
加半勺盐出锅
注意事项
- 不要加太多盐，少一点盐会更健康更能喝出最原始的鸡汤味道
- 鸡汤最少要煮1个半小时，当然煮的时间越长味道就越好但是要注意锅内的水不要煮干了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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